생활
신박하게 라면 끓이는 방법 없을까요?
각종 sns에 보면 라면을 신박하게 끓이는 방법들이 많던데요 직접해보신 경험을 토대로한 비법전수 부탁드립니다 ~
라면이 무지무지 땡기네요 ㅎ
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 저는 라면을 끓일 때 물을 넣고 어느 정도 끓인 다음에
면발을 넣고 끓인 뒤 물만 버리고 면은 좀 헹구고
다시 냄비에 물을 받아서 끓입니다. 보글보글 끓은 다음
스프랑 파, 그리고 고춧가루를 뿌리고 면발을 넣습니다.
이렇게 하면 라면의 국물맛이 진해지고 면치기도 잘되더라구요
마지막에 계란을 넣고 반숙이 될때까지 끓인 다음
그것을 먹으면 든든한 맛이 납니다.
라면에 게를 넣고 끓이면 이 겨울에 더 진하고 시원한 맛을 냅니다.또 겨울철엔 굴라면을 끓여도 좋습니다. 라면을 끓이다 마지막 한소큼 올라올때 굴을 넣으면 탱글탱글 합니다.