위스키를 아무거나 사고 숙성 시킬수 있나요?

Question

위스키는 오래된 위스키가 많이 있잖아요 100년산도 있는 것으로 아는데 그냥 편의점 에서 저가형 위스키를 구매한 다음에 숙성 시킬수 있는 건가요?

Answer 1

안녕하세요.

위스키의 숙성은 증류한 위스키 원액을 오크통에 넣어서 나무의 향이 배고 부드럽게 되는 과정입니다. 따라서 이미 숙성된 위스키를 유리병에 넣은 후에는 더 이상 숙성이 진행되지 않습니다.

집에서 작은 미니오크통 같은 것을 사용해서 숙성하는 방법이 있긴 하겠습니다.

답변이 도움이 되었길 바랍니다.