벛꽃굴은 정말 벛꽃이 필 때만 먹을 수 있는 건가요?

Question

섬진강 하구에 바닷물의 영향을 받는 지역에 강에서 자라는 굴이 있는데 벛꽃이 피는 철에만 먹을 수 있다고하여 벛꽃굴이라는 이름이 붙혀졌다고 하는데, 벛꽃굴은 정말 벛꽃이 필 때만 먹을 수 있는 건가요?

Answer 1

벛꽃이 필 때만 먹는 게 아니고 벛꽃이 피는 시기에 채취하는 게 맛나다고 소문나서 그렇다고 합니다ㅎㅎ

벛꽃이 필 때가 아니더라도 먹을 수는 있습니다 ㅎㅎ 벛꽃이 필때만 먹을수 있다면 정말 낭만적이네요!!

Answer 2

벛꽃굴은 봄철 벚꽃이 피는 시기에만 수확되는 굴로, 이 시기에 자란 굴은 맛이 특별하다고 알려져 있습니다. 벚꽃이 필때 바닷물의 온도와 조수 간만의 차가 굴의 맛에 영향을 미쳐 독특한 맛을 낸다고 합니다.