생활
나무 도마 관리하는 팁 알려주세요
나무도마로 바꾼지 3일차 요린이입니다.
근데 나무도마 관리하기 조금 어려운거같아요. 닦아도 잘 닦였는지 모르겠고 세제는 어느정도 써야하는지도 모르겠더라고요.
알아보고 살껄 후회중이긴하나 이왕 산거 잘 쓰고싶어서 질문드립니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
나무도마는 수분을 잘 흡수하기 때문에 관리가 필요합니다.
생선이나 생고기는 나무 도마에서는 자르지 마시고
별도 도마를 이용하세요
그리고 종종 햇볕에 말려 소독을 시키는것이 좋아요
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
나무도마는 음식물 찌꺼기가 남아 있으면 세균이 번식하기 쉽습니다. 따라서 사용 후 바로 흐르는 물에 씻어내야 합니다. 그리고 세제는 나무도마의 오일 성분을 빼앗아 도마가 건조해지고 갈라지게 만들 수 있습니다. 따라서 세제를 사용해야 한다면 중성세제를 소량만 사용합니다.