라텍스 장갑에 왜 가루가 있나요?

요리를 할때 사용하는 라텍스 장갑을 꺼내서 사용하면, 아예 깨끗한 상태가 아니라 무슨 밀가루 같은 가루가 있던데.

음식에 묻어도 되나요? 왜 이런 가루가 있는건가요?