주류들도 유통기한이 따로 있나요?

Question

보통 주류들도 유통기간이 있나요 그냥 생각 없이 먹기는 하는데 오래전에 사놓은 맥주가 있더라구요 그냥 먹어도 되는 것인지 궁금하네요.

Answer 1

안녕하세요. 아하 지식인입니다.

아무래도 알콜은 유통기한이 없거나 매우 길 것입니다.

실제로 일반적으로 주류에는 유통기한이 없는 것으로 알려져있으나

이는 제조연월일만 표시하는 소주·과실주·위스키 등에만 해당하는 이야기입니다.

우리나라 막걸리로 대표되는 탁주는 유통기한이 짧은 편이고요.

맥주는 품질유지기한 또는 유통기한이 최대 1년입니다.

Answer 2

안녕하세요. 스타박스입니다.

소주나 양주, 고량주 등의 도수 높은 증류주는

별도의 유통기한이 없습니다.

반면, 맥주, 막걸리, 와인, 과일담금주 등

도수 낮은 발효주는 유통기한이 있습니다.

근데, 유통기한은 제조일로부터 판매가능한 기한을 의미하고,

소비기한이란 것이 따로 있는데, 이는 제조일로부터 실제 섭취가늠한 기한이며, 소비기한이 유통기한보다 깁니다.

주류는 유통기한과 별개로 품질유지기한이란 것이 있는데 품질유지기한이 유통기한과 짧거나 같습니다.

맥주는 따지 않은 병맥이나 캔맥은 1년,

패트병 맥주는 6개월이라 합니다.