빵 보관방법이 궁금해서 질문 드립니다

Question

빵장수 단팥빵 중에서 ’녹차크림치즈빵‘ 받았는데 토요일에 먹을 건데요.

보관 어떻게 해야 되나요?
그리고 보관 후에 어떻게 먹어야 맛있나요?

1. 약간 깨찰빵 처럼 쫜득쫜득함
2. 안에 크림치즈, 팥 앙금, 녹차 앙금이 들어있음

토요일에 먹었을 때 쫠깃쫠깃하게 먹고 싶어요

Answer 1

냉동 보관을 추천드립니다.

토요일에 드실 때 쫄깃한 식감을 원하신다면 냉동 보관한 녹차 크림치즈빵를 먹기 1시간 전에 꺼내두어 자연해동합니다.

전자레인지에 20~30초간 데워 드시면 찹쌀 성분의 특성으로 인해 더욱 쫀득해집니다.

Answer 2

저같은 경우에는 냉동으로 보관하고 먹기 1~2시간 전에 꺼내서 해동시켜서 먹는 편 입니다. 사실 빵은 당일 즉시 먹는게 가장 좋긴 합니다.