케익을 만들때 사용 하려고 대용량 크림치즈를 사서 쓰고 남은것을 냉동 했다가 냉장실에 하루 해동을 했는데도 말랑 하질 않네요ㅠ 급한대로 렌지에 살짝 해동을 해도 몽글몽글 부서지지, 원 상태로 안되는데ᆢ끓였다 식히면 원래 식감이 될까요?
