산삼 인삼 은 어떤게 다른 건가요?????

Question

산삼은 비싼 건 엄청 나게 비싼데 인삼은 그정도는 아니 잖아요 근데 인삼 산삼 은 어떻게 다른 건가요????? 뭐가 다른 건가요?????

Answer 1

안녕하세요. 산삼과 인삼의 차이는 사람이 재배에 관여를 했느냐 안했느냐에 따라서 나뉘게 됩니다. 또한 깊은 산에서 자란 경우는 산삼이라고 불리고 밭에서 작물처럼 재배된 것은 인삼이라고 합니다.생김새 역시 크게 차이가 납니다. 우리가 흔히 알고 있는 통통한 뿌리 모양의 잔부리 없는 것은 사람이 직접 재배한 인삼이고 삼삼은 혹도한 자연화경에서 스스로 자생하염 살아 남다 보니 잔뿌리가 많고 몸집이 작다고 보시면 될듯 합니다.

Answer 2

사포닌 함량 등으로 구분하고, 인공 재배 여부에 따라 구분을 합니다.

사포닌 성분이 일반 인삼보다 더 많은 것이 산삼이고, 자연적으로 큰 것을 산삼입니다.

참고하시길 바랍니다.