질문에서 말씀하신 것처럼 액세스 성능 상으로는 객체 스토리지보다 파일/블록 스토리지가 유리합니다.
용이하다
(容易하다) [용이하다]
[형용사] 어렵지 아니하고 매우 쉽다.
객체 스토리지가 데이터의 저장 및 액세스가 용이하다고 했는데요,
객체를 따로 직렬화하거나 하는 등의 작업 없이 객체를 바로 저장할 수 있어 매우 쉽습니다. (=용이합니다.)
블록 스토리지에 저장하더라도, 결국 어딘가의 어떤 파일에 저장하게 됩니다.
블록 스토리지에 블록을 저장하면 블록 스토리지가 알아서 적당히 나눠서 파일에 저장해주는 것처럼
객체 스토리지는 객체를 알아서 적절히 저장하는 역할입니다.