우리나라 여름철 더운 지방 일수록 음식을 짜게 먹나요??

Question

옛날에 배운적이 있는거 같은데 우리나라 더운 내륙 지방일수록 음식을 짜게 먹나요??

그리고 여름철에 짜게 먹는 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 차분한너구리102입니다.내륙으로 들어올수록 영장은 잘해야됩니다 음식이 상할수있기 때문에 영장기술이 발달하게됩니다 그리고 여름에는 땀등의 수분이 많이 빠지으로 수부섭취및 염분습취를 같이 해주는것일겁니다

Answer 2

안녕하세요. 파파파덜입니다. 옛날에 냉장고 같은 음식보관기술이 없을때 여름철 더운날씨로 인한 부패를 최대한 막고 음식을 오래 보관할 수 있도록 염장이 발달한것으로 알고있습니다.