일반적으로 백돼지랑 흑돼지랑 맛의차이가 있는지 궁금해요 가격차이는 나는데 맛도차이가 나는것인지 궁금합니다.

Question

일반적으로 백돼지와 흑돼지는 가격차이가 꽤나는편인데요, 그 맛도 차이가 많이나는편인지가 궁금합니다. 드셔본분 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

백돼지와 흑돼지가 색상 차이로 인해서 고기의 맛이 달라지거나 하는 것이 아닙니다.

사육방식을 어떻게 하느냐가 맛에 더 영향을 주는 것입니다.

Answer 2

맛의 차이는 크게 나지 않습니다. 조금더 탄력이 있고 쫄깃하게 맛있냐 정도의 차이지 이게 종의 차이는 아닙니다. 한번 드셔보시고 확인해보세요.