참치 방어처럼 큰 물고기 목으면 정말 건강에 나쁜 가요

Question

저는 개인적으로 참치는 통조림 방어는 회로 먹고 있습니다. 근데 큰 바다 물고기는 중금속 오염 등으로 건강에 해로울 수 있다고 하는데요 ~ 정말 먹으면 안 좋은 건지 궁금합니다

Answer 1

참치·방어 같은 대형 어종은 먹이사슬 상위에 있어 수은(메틸수은)이 더 축적될 가능성이 있습니다.
하지만 일반 성인이 주 1~2회 적당량 섭취하는 것은 대부분 건강상 큰 문제가 없습니다.
임산부·수유부·어린이는 대형 참치(특히 눈다랑어·황새치 등)는 섭취를 제한하는 것이 권장됩니다.
통조림 참치는 종류에 따라 수은 함량 차이가 있어, 가다랑어(라이트 튜나)는 비교적 낮은 편입니다.
결론적으로 “완전 금지”보다는 과다 섭취를 피하고 어종을 다양화하는 것이 가장 안전합니다.

Answer 2

큰 어종은 먹이사슬에 있어서

중금속이 축적될 가능성이

있어서 그럽니다

참치 방어 같은 큰 생선

주 1~2회 정도는 안전해요

매일 섭취 하는것은 권장되지

않아요

오메가3 단백질 적당량 섭취하면 건강식 입니다

자주 먹는것이 아니라서

안심하고 드셔도 됩니다

Answer 3

참치나 방어 같은 큰 생선은 먹이사슬 상위라 수은 같은 중금속이 더 쌓일수 있어요~

하지만 일반적인 섭취량으론 중독 위험은 거의 없고 임산부, 어린이는 주의가 필요하다고해요