식빵은 상온에서 며칠정도 두어도 맛이 안변하고 괜찮을까요?

Question

어제 식빵을 실수로 두고 갔는데요. 실내 온도가 25도 수준으로 유지된 것 같기는한데 먹어도 괜찮을까요?

만약 식빵을 지금같은 온도에 방치했을 경우 며칠정도 상하지 않고 맛도 변하지 않고 잘 먹을 수 있을까요?

Answer 1

어떤 식빵이냐 햇빛에 노출되었냐가 문제인거 같아요

밀가루 식빵이면 햇빛 노출 없는 25도 정도의 실내면

3일 정도 가능하지만 냄새로 쉰내 나면 버려야 합니다

그런데 우유식빵인 경우는 

햇빛 노출 없는 25도 정도의 실내라도

하루 이틀이면 식빵 냄새가 바뀌기에

하루라도 지나서 냄새가 이상하면 바로 버려야 합니다

마지막으로 햇빛에 노출된 25도 실내면 

거의 대부분 하루 못갑니다 

냄새가 이상해서 바로 알아차립니다!

Answer 2

만약에 어제 두신 거면 그리고 온도가 25도 좌우로 햇빛에 노출되지 않았다면 오늘까진 드셔도 될 거 같은데, 계절이 계절이라 오늘 드시지 못하면 꼭 냉장이나 냉동 하시는 걸 추천드립니다.

Answer 3

식빵을 구입해서 드신후 상온에 보관을 하신다면 최소 3~4일 안에는 드시는게 좋을것 같습니다. 특히 여름철에는 날씨가 덥고 실내 온도도 덥기 때문에 2~3일 안에 모두 드시거나 그래도 남는 경우에는 냉장고에 넣어 보관을 해서 드셔야 합니다. 냉장고에 넣어 두시면 최소 일주일은 드실수 있을 겁니다. 여름철에는 왠만한 음식들은 냉장 보관을 하셔야 쉽게 상하지 않습니다. 하루 정도는 식빵이 상하지는 않았을 테니 빨리 드시거나 혹은 냉장 보관을 하시는게 좋을것 같네요.