과카몰리는 간단하게 집에서 만들 수 있습니다!
다음은 과카몰리를 만드는 간단한 방법입니다.
[재료]
- 과일 주스 (사과, 포도, 오렌지 등)
- 젤라틴 파우더 (식용)
- 설탕
- 식염
[만드는 법]
1. 젤라틴 파우더를 뜨거운 물에 넣고 잘 섞어 녹이세요.
2. 과일 주스에 설탕, 식염을 적당히 넣어 맛을 조절해주세요.
3. 과일 주스를 젤라틴 물에 넣고 잘 섞어주세요.
4. 컵이나 그릇에 과카몰리를 담고 냉장고에서 굳혀주세요.
5. 과카몰리가 굳어지면 완성입니다!
만들어진 과카몰리를 꾸며서 과일조각이나 생크림 등을 올려서 더욱 맛있게 즐길 수도 있습니다.