안녕하세요. 아기마법사 아하라입니다.
전어는 주로 가을에 어플 수 있는 고등어류 중 하나이지만, 요즘에는 양식에 의해 연중 어느 때나 시장에서 구할 수 있습니다. 봄에도 전어를 먹을 수 있는데, 특히 양식된 전어는 계절에 상관 없이 어느 때나 판매됩니다. 따라서 봄에도 전어를 구입하여 즐길 수 있습니다. 하지만 자연에서 잡힌 전어의 경우에는 계절적으로 가을에 더 많이 어플리케이션되므로, 시장에서 구하기가 조금 더 어려울 수 있습니다. 따라서 자연에서 잡힌 전어를 봄에 먹고 싶다면 장보기 전에 사전에 시장이나 수산시설에 전화하여 이용 가능한지 확인하는 것이 좋습니다.