같은 품종일 때 당일도정, 특등급/상등급, 일반 등급 등 다양하게 있는데요 이거에 대한 기준이뭐에요 단일 품종일때만 특등급이 나오나요?
안녕하세요. 고상한바다꿩102입니다.
쌀은 투명하고 광택이 나는 쌀이 좋다고 합니다
등급이 특등급(1등급) 쌀의 투명도가 좋고 손상이 없는 완전미
함량 높은 쌀이라고 하네요~