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피자설기는 보통 설기떡 위에 토마토소스와 치즈, 햄이나 채소 같은 피자 토핑을 올려 만든 메뉴라서, 달콤하고 고소한 떡에 짭짤한 피자 풍미가 더해진 맛이에요. 치즈와 소스 덕분에 일반 백설기보다 간식처럼 느껴질 수 있지만, 바탕은 쌀가루로 만든 설기라 포슬하거나 쫀득한 떡 식감은 남아 있어요. 토핑이 넉넉하면 피자 맛이 더 강하고, 소스가 적으면 떡의 담백함과 단맛이 먼저 느껴질 수 있어요.
떡의 맛보다 식감이 싫으신 편이라면 기대한 피자와 다르게 느껴질 수도 있어요. 반대로 백설기가 심심해서 안 드시는 거라면 한 번쯤 드셔볼 만해요. 가게마다 단맛이나 치즈 양이 다르고, 식으면 떡이 단단해질 수 있으니 가능하면 따뜻할 때 드셔보세요. 처음부터 큰 용량을 사기보다는 조각으로 파는 곳에서 조금 맛보는 게 좋아요. 감사합니다.