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지니아빠

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토마호크는 어떤 부위인지 궁금합니다?

이번주에 집에서 나름 고기파티를 하는데 아들이 토마호크가 먹고 싶다고 하면서 어떤 부위인지 물어 봐서 궁금해지네요 답변 부탁 드립니다

    2개의 답변이 있어요!

    • 황금발구지

      황금발구지

      안녕하세요. 기쁜발구지14입니다.

      토마호크 스테이크 부위는 소고기의 꽃등심과 갈빗살,새우살이 붙어 있는 스테이크입니다.갈빗대가 그대로 길게 붙어 있어요.

      두께도 두꺼워서 잘 익혀야하는데, 조금씩 다른 맛이 아주 맛있습니다.

    • 우람한표범228

      우람한표범228

      안녕하세요. 우람한표범228입니다.

      소갈비 뼈를따라 뼈와 고기를 길게 도려내어 만드는 부위입니다 토마호크는 꽃등심 새우살 늑간살 세가지 부위를 한꺼번에 맛볼수잇는 특수부위입니다