튀김기름 온도 확인하는 방법 알려주세요.
2022. 12. 16. 21:23
튀김기름 온도를 맞추어서 음식을 만들려고 하는데요.
튀김기름 온도는 어떠한방법으로 맞출수 있는지 좋은 방법 알려주시면 감사합니다.
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 뽀로로입니다.
기름 온도 측정하는 기계를 구매하시거나
그렇지 않으면 보통 튀김가루 옷을 소량 기름에 넣으시면 튀김가루가 가라앉았다 바로 기름 위로 쏙 올라오는 걸 보고 확인 가능하십니다.
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