생활
골드망고 속 갈변된거 먹어도 되나요?
망고속 갈변된거 먹어도 될까요?
냄새가 이상하거나 맛이 딱히 이상하지는 않은데 왜 변한걸까요? 배송때 많이 부딛친거 같은데 영향있나요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
골드망고가 갈변된 것을 먹는 것은 괜찮다고 해요.갈변은 과일이 익어서 색이 변하는 현상으로이 과정에서 망고는 달콤하고 부드럽고 촉촉하게 느껴져요.
1.숙성 과정: 망고는 숙성 과정에서 자연스럽게 갈변 현상이 발생할 수 있습니다. 이는 망고가 익으면서 나타나는 자연스러운 현상이며, 먹어도 안전합니다.
2.보관 방법: 망고를 보관할 때는 적절한 보관 방법을 지켜야 합니다. 보관 온도가 너무 높거나, 보관 기간이 너무 길어지면 망고 속이 갈변될 수 있습니다.
3.상처: 망고에 상처가 있거나, 충격을 받은 경우에도 갈변 현상이 발생할 수 있습니다.
갈변된 망고를 먹어도 안전하지만, 맛과 식감이 떨어질 수 있습니다.
갈변된 부분이 너무 크거나, 냄새가 이상한 경우에는 먹지 않는 것이 좋습니다.
망고를 보관할 때는 적절한 보관 방법을 지키고, 가능한 빨리 먹는 것이 좋습니다.