카레나 와인 얼룩은 왜 지우기가 힘든가요?

치과에서 치료를 받을 때 임시 치아를 씌우는 경우 차레나 와인, 포도 주스은 임시 치아에 착색되니 먹지 말라고 하더라구요. 얼룩 자체가 지우기 힘든가요? 왜 그런 건가요?