건강관리
오리고기에서 나오는 기름의 경우 먹어도 괜찮나요?
안녕하세요
평소 고기를 매우 좋아하지만, 기름 때문에 자주 많이는 못 먹고 있습니다.
근데 오리고기에서 나오는 기름은 몸에 이롭다고 하는데,
일반 소고기에서 나오는 기름하구 무슨 차이 인가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
오리고기는 다른 육류에 비하여 상대적으로 불포화지방산이 풍부한 지방을 가지고있어 섭취하여도 괜찮습니다. 하지만 과량섭취를 주의하시길 바랍니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
오리의 기름은 불포화지방산 입니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 동맥경화 및 고혈압. 성인병예방에 도움이 됩니다. 소고기. 돼지고기에는 불포화지방산이 없으며. 닭고기에는 30~40% 정도로 포함되어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리 기름 같은 경우는 일반 돼지고기나 소고기에 들어있는 포화지방이 아니라 불포화지방산으로 이루어져 있기 때문에 먹어도 괜찮습니다