버섯도 냉동 보관 가능한가요.

Question

버섯을 좋아해 자주 사다 먹는데 혼자 먹다 보니 매번 남게 되더라구요. 시간이 지나면 상태가 많이 안 좋아지기 때문에 버리게 되는데 냉동 보관을 해놓아도 되는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 한가한레오파드166입니다.

버섯도 냉동보관 괜찮습니다. 말린다음에 냉동보관 하시는게 좋습니다만, 맛은 떨어지겠죠?ㅠ