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우유랑 먹으면 독이되는 음식은 뭐가 있나요?
우유는 아이들이 매일 마시는데 우유와 먹으면 독이 되는 음식은 뭐가 있을까요? 매운음식이나 시리얼은 우유랑 자주 먹는데 괜찮은 조합인가요?
4개의 답변이 있어요!
우유와 먹으면 독이 되는 식품들은 '자색 고구마', '견과류', '시금치', '시리얼', 매운 음식'이 있습니다.
자색고구마에는 안토시아닌이라는 성분이 있습니다. 우유 속 칼슘과 결합하면 체내 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출 됩니다.
견과류는 우유와 함께 마시면 설사와 복통을 유발할 수 있습니다.
시금치는 결석이나 담석증이 발생할 수 있습니다.
시리얼은 췌장에 부담을 줄 수 있습니다.
매운 음식과 우유는 위를 자극합니다. 위산 분비를 촉진해 위의 점막을 자극하고 특히 위영, 위궤양 환자에게 악영향을 미칩니다.
(1) 자색고구마
자색 고구마에 든 안토시아닌 성분은
우유 속 칼슘과 결합하면 체내로 흡수되지 않고
몸 밖으로 배출됩니다.
그래서 자색 고구마로 라떼를 만들 때는
우유 대신 두유를 사용하는 것이 좋습니다!
(2) 견과류
수산(옥살산)이 풍부한 견과류는 우유의 칼슘과
만나면 수산 칼슘이 만들어지는데요!
이 수산 칼슘은 결석의 원인이 되고,
체내 칼슘 흡수를 방해합니다.
또한 설사와 복통을 유발할 수 있으니 주의하세요!
(3) 시금치
알칼리성 식품인 시금치는 약산성을 띄는 우유와
서로 상극입니다.
시금치의 수산 성분이 칼슘 흡수를 억제하고,
불용성 물질을 만들어 소화 작용을 방해합니다.
심한 경우 결석이나 담석증이 발생할 수 있습니다.
(4) 시리얼
아침 식사로 시리얼과 우유를 먹는 경우가 많죠?
하지만 시리얼의 설탕과 우유의 유당에 함유된
갈락토스 성분은 췌장에 무리를 줄 수 있습니다.
아침은 췌장, 간, 신장 등 장기가 깨어나는
시간으로 우유와 시리얼을 함께 먹으면
췌장에 부담이 될 수 있습니다.
(5) 매운 음식
매운 음식과 우유는 위를 자극하는 최악의 조합입니다.
우유 속 칼슘과 카제인 단백질은 위산분비를
촉진해 위의 점막을 자극합니다.
매운 음식을 먹은 후 속을 진정시키기 위해서는
우유보다 꿀을 섭취하는 것이 낫습니다.
산성 물질을 함유하는 과일이나 콜라와 같은 음료와 함께 섭취할 경우 소화 문제가 발생 할수도 있습니다. 하지만 대부분의 사람들에게는 우유와 다른 음식을 함께 먹는 것이 큰 문제가 되지는 않습니다.