악어고기는 실제로 먹게 되었을 때 어떤 맛이 나는지 궁금합니다.

Question

안녕하세요 온화한돌고래유니파파입니다

악어고기는 실제로 먹게 되었을 경우 어떤 맛이 나는지 궁금합니다.

답변부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요 알아봤더니 악어 꼬리살은 지방이 적고 담백하며 식감이 쫄깃한 부위로 먹어본 사람들은 닭고기나 흰살 생선과 맛이 비슷하다고 하더라구요 악어고기는 미국,호주,남미 등 많은 국가에서 즐겨 먹는데 특히 태국에는 대규모 악어농장이 여러곳 있다고 합니다.

Answer 2

악어고기는 실제로 먹게 되었을 때 어떤 맛이 나는지 궁금합니다.

저도 실제로 못먹어봤지만 유튜브보니 닭맛이랑 비슷하다고 들었습니다