고창고구마는 일반고구마와 다른점이 뭔가요?

Question

어머니께서 고구마를 사오셨는데 명칭이 좀 다른것 같아서 질문드립니다

고창이라는 것이 지역이름인가요?

아니면 따로 뜻이 있는 단어인가요?

Answer 1

고창고구마는 전북 고창에서 자란 고구마로, 지역 이름에서 유래된 거예요. 고창은 미네랄이 풍부한 황토 땅에서 재배되기 때문에 다른 고구마보다 당도가 높고 맛이 좋습니다. 일반 고구마와 비교했을 때, 고창고구마는 특별한 재배 환경 덕분에 더 달콤하고 깊은 맛을 가지고 있어요. 그래서 소비자들에게 인기가 많답니다.