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김치 찌개를 끓일때 돼지 고기가 없으면 어떤 재료를 넣어서 드시나요?
오늘은 날씨가 흐려서 그런지 왠지 김치 찌개가 땡기는 날이네요. 그런데 집에 돼지 고기가 없어서 다른 재료를 넣어 만들어야 할것 같습니다.혹시 김치찌개에 어떤 재료를 넣어 만들어야 맛이 좋을까요?
11개의 답변이 있어요!
아무래도 돼지고기랑 같이 가장 많이 쓰이는 재료가 참치라 저같은 경우 기름까지 다 넣어서 참치김치찌개로 만들어서 먹습니다. 맛도 좋아요
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채택된 답변김치찌개 끓일 때 돼지고기 가장 선호 하는데 없는 경우 가장 무난하게 참치캔 넣어 먹습니다. 참치캔 기름기 제거하고 넣어 먹으면 담백하고 참치 고유의 식감도 좋습니다. 참치 없으면 스팸 넣어 먹어도 맛있습니다.
김치찌개에 돼지고기가 없을 때는 다른 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있어요. 두부나 참치캔, 아니면 김치찌개에 자주 쓰이는 햄이나 베이컨을 넣으면 고기 대신 감칠맛을 더할 수 있습니다. 또, 조갯살이나 바지락 같은 해산물을 넣으면 시원한 국물 맛을 낼 수 있고, 버섯이나 양파 같은 채소를 풍부하게 넣어도 좋습니다.
특히 두부는 부드러우면서도 김치찌개 맛을 잘 받쳐줘서 고기가 없어도 든든해요. 참치는 캔째 넣고 끓이면 깊은 맛이 나서 추천드리고, 신김치가 너무 시다면 설탕이나 물엿을 조금 넣으면 전체적인 맛의 균형을 맞출 수 있습니다. 날씨에 맞는 따뜻한 김치찌개, 좋은 재료로 맛있게 드시길 바랍니다.
질문하신 김치찌개 끓일 때에 대한 내용이내요.
김치찌개에 돼지고기가 빠지면 조금은 섭섭할 수 있지만
그 외에도 참치캔이나 혹은 스팸 등을
넣으셔도 괜찮은 김치찌개가 됩니다.
