봄동으로 된장국을 많이 끓여먹는데요, 봄동과 배추의 차이점이 무엇인지 궁금합니다. 된장국 끓일때 맛의 차이가 있을까요? 차이가 없으면 그냥 배추를 사다가 끓이려고요
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
보통 봄동은 겨울에 얼었다 녹았다를 반복하여 단맛이 많이 나는 것으로 알고 있습니다.
