학문
물에 소금이나 설탕같은 물에녹는 물질은
물에 소금이나 설탕같은 물에 녹는 물질은 물에 녹게
되면 물의 부피나 질량이. 소금이나설탕의 양 만큼 늘어
나게 되는지. 궁금합니다
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안녕하세요.
물에 소금이나 설탕을 녹이면 용액의 총 질량은 물의 질량과 용질의 질량을 합한 것과 정확히 일치합니다. 이는 질량 보존의 법칙에 따른 것으로, 질량은 소멸되거나 새롭게 생성되지 않습니다.
부피의 경우, 이상적으로는 물과 용질의 부피가 단순히 합산되어 증가할 것으로 예상할 수 있으나, 실제로는 물 분자와 용질 분자 사이의 상호작용으로 인해 부피가 예상보다 적게 증가하거나, 때로는 감소하는 경우도 관찰됩니다. 이 현상은 용질 입자들이 물 분자 사이에 삽입되면서 물 분자들의 배열을 더 조밀하게 만들 수 있기 때문에 발생합니다. 이러한 효과를 부피 수축(volume contraction)이라고 합니다.
예컨데, 소금(나트륰 클로라이드)이나 설탕이 물에 녹는 경우, 용액의 부피는 물과 소금 또는 설탕의 부피를 단순히 더 한 것보다는 적을 수 있씁니다. 이는 물과 용질 사이의 분자적 상호작용에 의해 물 분자들이 보다 효율적으로 배열되기 때문입니다.