게와 족발의 쓰래기 분류 기준이 궁금합니다.

Question

먼저 음식물 중 부드러운 부분은 음식물 쓰레기로, 딱딱한 부분은 일반 쓰레기로 버려야 한다고 알고 있습니다. 그렇다면 남은 족발뼈에 붙어있는 살은 일일이 때어서 분류하는게 맞을까요? 게같은 경우도 등딱지나 앞발등 딱딱한 부분이 많은데 기준이 궁금합니다.

Answer 1

게 껍데기는 딱딱하고 석회질 성분이 많아 동물의 사료로 재가공하기 어렵습니다. 따라서 게 껍데기는 일반 쓰레기로 분류하여 종량제 봉투에 담아 버려야 합니다. 다만 살이 붙어 있거나 부드러운 상태라면 음식물 쓰레기로 처리할 수 있지만, 가급적 살을 잘 발라내고 껍데기만 따로 분리하는 것이 좋습니다.

​족발의 경우에도 뼈의 상태에 따라 달라집니다. 족발에 붙어 있는 살코기는 음식물 쓰레기지만, 커다란 통뼈나 작은 뼈 조각들은 일반 쓰레기입니다. 뼈는 단단해서 분쇄 장치를 고장 낼 수 있고 영양분으로서의 가치도 낮기 때문입니다. 뼈에 붙은 살을 최대한 제거한 뒤 종량제 봉투에 배출해 주세요.

Answer 2

게는 최대한 살을 잘 발라서 드시고 무조건 일반 쓰레기로 버리시고, 족발도 가위로 살을 다 도려내면 야무지고 깨끗하게 살이 다 제거가 됩니다. 그리고 한번 씻어서 물기를 닦아서 버리면 여름에는 냄새를 줄일 수 있습니다. 가급적 깨끗하게 잘 발라서 드시면 버리기도 수월하고 어느 방향으로 갈지 선택이 쉽습니다. 음식 구입 시 쓰레기가 많이 나오는 식품을 구입하기보다는 살코기로 잘려진 부분만 구입하는 것도 고민을 덜고 쓰레기 배출도 덜 나오는 것 같습니다.

저희 어머니는 게는 믹서기에 갈아서 거른 다음 된장찌개할 때 쓰고 찌꺼기는 옥상 화분에 거름으로 주시더라구요.

Answer 3

게나 족발 등에서 드시고 남은 부분은 음식물 쓰레기가

아닌 일반쓰레기로 버려야 한다고 저 역시 알고 있습니다.

일단 최대한 발려서 드시는 것이

쓰레기 분류에도 도움이 되는 것으로 알고 있어요.

Answer 4

게를 드시고 난후 껍데기는 일반 쓰레기로 분리해서 버려 주시는게 맞아요. 그리고 족발에 붙어있는 살은 분리해서 음식물 쓰레기로 뼈다귀는 일반 쓰레기로 배출 해 주시면 됩니다.

Answer 5

음식물쓰레기는 확실히 먹을 수 잇는 음식이 남아서 버리는 걸 말합니다. 다시 말해, 뼈다귀나 달걀 껍데기, 게 껍질 같은 경우는 일반쓰레기로 버려야 분해가 잘 되기 때문입니다.