짬뽕이 중국말이 아니라 일본말리고 하던데 짬뽕은 원래 중국요리가 아니라 일본 요리인것인가요?

Question

우리나라의 중화요리는 원래 한국에 정착한 화교들에 의해 대중화된 것으로 알고 있고

그 메뉴들의 이름은 원래 중국 메뉴에서 유래된 것으로 알았는데

짬뽕은 중국말이 아니라 일본말이라고 하더라구요.

그럼 짬뽕이란 메뉴도 원래 중국요리가 아니라 일본 요리인 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 홀쭉한타킨이111입니다.

짬뽕의 기원이 되는 음식은 중국의 탕육사면 입니다 다만 일본에 사는 중국화교에서 처음 만들어 먹은뒤 우리나라 화교로 전파되 일본 음식이라는 말이 나온거 같습니다