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대하 껍질에 포함 된 키틴과 키토산이 콜레스트롤 수치를 낮춘다고 하는데요

안녕하세요

대하 껍질에 포함된 키틴과 키토산이 혈중 콜레스트롤 수치를 낮춘다고 하는데요 어떤 원리고 콜레스트롤 수치를 조절하는 건가요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 대하 껍질에 포함된 키틴과 키토산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 기여하는 성분으로, 담즙산과 결합하여 체외로 배출되도록 도와주며, 이러한 과정에서 간이 혈중 콜레스테롤을 사용하여 새로운 담즙삼을 생성하게 됩니다. 또한, 키토산은 지방 흡수를 억제하고 장내 유익한 미생물 성장을 촉진하여 장 건강을 개선하며, 대사 과정에 긍정적인 영향을 미쳐 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줍니다. 키토산은 체중 감소에도 기여할 수 있어 간접적으로 콜레스테롤 조절에 도움을 줄 수 있습니다.