생활
그냥 먹었을 때 쌀떡과 밀떡은 어떻게 구별하나요?
떡볶이를 좋아하는 편은 아니지만 흔한 음식이라 종종 먹습니다. 그런데 간혹 쌀떡 밀떡에 대한 선호 얘기가 나오는데 그냥 먹었을 때 어떻게 구별하나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
저는 식감으로 밀떡과 쌀떡을 구분하는데요.
약간 떡의 풍미가 좋고 식감이 쫀득한 것은 쌀떡이고,
소스에 잘 묻어나오고 탱글탱글한 식감을 가지고 있는게 밀떡입니다.
안녕하세요. 환한벌새238입니다.
밀떡이 더 쫄깃한 느낌이고 많이 끓였을 때 더 퍼지지 않습니다.
쌀떡은 더 부드럽고 오래 끓이게 되면 조금 더 퍼지게 되죠.
쌀떡이 양념은 더 빨리 스며드는 편입니다.
안녕하세요. 기민한아나콘다103입니다.
쌀떡과 밀떡은 색깔부터가다르지요
쌀떡은 떡볶이를했을때 쫄깃하고
바로 퍼지지않아요