필라델피아 크림치즈가 워낙 유명하고 맛도 좋아서 많이들 찾으시지만, 가격이 부담될 때 대체할 만한 제품도 꽤 많아요. 대표적으로 앵커, 끼리, 엘로이, 레츠세이 같은 브랜드가 있는데, 이 중에서 앵커와 끼리는 가격이 저렴한 편이고, 맛이나 질감도 부드럽고 고소해서 베이글이나 샌드위치, 베이킹에 두루 잘 어울립니다. 특히 끼리 소프트 크림치즈는 부드럽고 촉촉해서 일상적으로 먹기 좋고, 엘로이 크림치즈도 필라델피아 대체품으로 많이 추천돼요. 레츠세이 크림치즈는 필라델피아랑 맛이 비슷하다는 후기도 많으니, 이마트 같은 대형마트에서 쉽게 구할 수 있을 거예요.
크림치즈를 많이 드시는 분들은 대용량 포장(1kg 이상)으로 사면 가격이 더 저렴하고, 냉장 보관만 잘하면 오랫동안 신선하게 쓸 수 있어요. 베이글이나 식빵에 바를 때는 실온에 잠깐 두어서 부드럽게 만든 뒤 사용하면 더 잘 펴지고, 남은 크림치즈는 밀폐용기에 담아 냉장고 깊숙이 보관하면 맛이 오래 유지됩니다. 베이킹이나 요리에 쓸 땐 저렴한 대용량 제품을, 스프레드로 먹을 땐 원하는 질감에 맞는 브랜드를 골라보세요.