예금과 적금으로는 인플레이션을 버티기 힘들까요?

다양한 경제 서적에서 예금과 적금으로는 인플레이션을 버티기 어렵다는 이유로 크게 추천하지 않는 것 같습니다.

실제로 꾸준한 수입을 바탕으로 예금과 적금으로만 버티기에는 부적절할까요?