떡볶이는 한국 고유 음식이라고 볼 수 있나요?
떡볶이라는 음식은 한국에만 있는 것 같은데 한국 고유 음식이라고 볼 수 있나요? 영어로도 다른 단어가 없고 떡볶이 그 자체로 고유명사로 쓰는 것 같습니다. 떡볶이는 한국에만 존재하는 음식인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 스타박스입니다.
우리나라 전통 고유의 음식이 맞습니다.
조선시대에는 오병(熬餠)이라고 부르기도 했으며 조선시대 고서에 떡볶이에 대한 기록이 여러가지로 나와 있습니다. 다만 당시 떡볶이는 고기와 함께 간장베이스로 조린 방식이었고
오늘날의 고추장 베이스의 빨간 떡볶이는 1953년 이후에 개발되고 대중적으로 퍼지게 되었습니다.
우리나라의 떡볶이 해외분점이 일본이나 여러 동남아에 있는 경우가 있으니
그 매장이 있는 나라에서도 떡볶이를 먹기는 하겠지요.
