밀가루 반죽하면 손에 너무 달라붙어요.

Question

밀가루 반죽하면 손에 너무 달라붙어서 반죽하기 힘든데 손에 잘안달라붙게 반죽하는 방법이 잇을까요? 밀가루 반죽하는 방법좀 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 총명한굴뚝새293입니다.

밀가루에 물과 이스트 설탕 소금을 넣은 뒤에 반죽의 형태가 될 때까지 주걱 같은 것으로 치대주신 후에 손반죽으로 옮기시면 덜 달라붙습니다!