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부대찌개는 어느나라가 원조 음식인가요??
부대찌개는 어느 나라가 원조 음식일까요?? 우리나라에 수많은 체인점이 있는데 이제는 우리나라가 전통음식점 같은 느낌이네요?? 다른 나라에서도 비슷한 요리나 유사한 음식이 있나요? 부대찌개가 어떻게 한국 특유의 문화와 결합해서 발전했는지도 알고 싶어요~~
7개의 답변이 있어요!
부대찌개는 6.25 전쟁 당시 탄생한 우리나라 음식이라고 할 수 있습니다.
전쟁 당시 먹을 게 없었기 때문에 사람들은 미군 부대에서 받아온 재료들, 버려지는 재료들을 가져다 다 넣고 끓여 먹은 게 부대찌개의 탄생입니다.
부대찌개는 대한민국에서 탄생한 음식으로 6·25 전쟁 이후 미군 부대 주변에서 생겨난 한국형 퓨전 요리입니다. 미국식 재료를 한국식 양념으로 조리한 이 음식은 당시의 어려운 시대를 반영한 생존 음식이자 지금은 한국을 대표하는 대중 음식 입니다.
부대찌개는 한국전쟁 이후 우리나라에서 시작된 음식으로 미군 부대에서 나온 힘, 소시지 같은 식재료에 고추장과 김치 등을 넣어 끓인 것이 유래입니다. 처음에는 경기도 의정부 등 미군 부대 인근에서 만들어졌습니다.
부대찌게는 우리나라가 원조 입니다 즉 우리나라가 6.25를 겪으면서 먹을거리가
귀하던 시절에 의정부나 송탄등지의 미군 부대에서 햄이나 소시지를 구해서
우리나라의 된장이나 그리고 김치를 넣고 만들어 먹던게 부대찌게의 원조입니다
그러므로 우리나라가 부대찌게의 원조라고 볼수가 있습니다
부대찌개는 우리나라의 대표적인 음식 중 하나로,그 유래는 한국 전쟁 이후 미군 부대에 살던 한국 사람들이 미군 부대에서 나오는 햄과 소세지 등을 김치와 같이 넣고 찌개를 끊여 먹던 것에서 유래한 비극 적인 역사에서 비롯 된 음식 입니다.
부대찌게는 한국에서 만든 음식입니다.
말 그대로 부대와 연관된 음식인데 625이후 한국에 주둔한 미군부대의 먹고남은 식자재를
가지고 만들었다고 해서 부대찌게라고 한겁니다.
그런 음식이 지금처럼 발전을 한것이죠