보리가 처음 재배된 시기가 언제인가요?

보리는 인류가 오래전부터 경작해 온 작물이라는데. 세계적으로 보리는 어디에서 처음 재배됐나요?

보리에 포함된 영양 성분은 어떻게 되나요?