효소가 건강에 좋은 이유는 뭔가요?
매년 매실이나 다양한 효소를 담그는데요.
효소를 담글때 상당히 많은 양의 설탕이 들어가 안좋을거 같은데
왜 사람들은 설탕이 엄청많이 들어간
효소를 건강식이라며 선호하는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
효소는 우리 몸에서 대사 활동에 관여하는 단백질 분자로, 다양한 생리 활동에 중요한 역할을 합니다. 우리 몸에서 소화를 비롯한 다양한 대사 활동을 수행하기 위해 필요한 효소들은 다양한 종류가 있으며, 이들 효소는 각각 특정한 기능을 수행합니다.
예를 들어, 소화 효소는 식품을 분해하고 흡수하기 위한 소화 과정에서 중요한 역할을 합니다. 이외에도, 항염 작용을 가지는 효소, 면역 기능을 강화시키는 효소, 산화 스트레스를 줄이는 효소 등이 있으며, 이러한 효소들은 건강에 매우 중요한 역할을 합니다.
따라서, 적절한 양의 효소가 체내에 충분히 공급되면 우리 몸의 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 효소가 너무 많거나 부족한 경우에는 건강에 부작용을 일으킬 수 있으므로, 적절한 양의 효소를 섭취하는 것이 중요합니다.
