횟집에서 회를 시키면 주문한 회보다 깔린 무채들이 더 많은데
회 아래 무채를 깔아서 내놓는 이유가 무엇일까요?
그냥 양이 많아보이기 위해서 그런 걸까요?
아니면 무채를 깔고 회를 올리면 신선함을 더 오랫동안 유지할 수 있는 건가요?
