백종원 프렌차이즈는 대부분 점바점이라해서 가맹점 마다 맛의 격차가 심한편입니다.
백종원 프렌차이즈중에서도 평판이 좋은 지점은 또 먹을 만한 반면 그렇지 않은곳은 이가격에 이게 말이 되나 싶을정도의 퀄리티를 보이는데 이것은 백종원대표의 더본코리아 만의 문제가 아니라 다른 여타 프렌차이즈에서도 발생하는 문제이기도 합니다.
그런이유로 더본 본사에서 제공하는 레시피 자체는 문제가 없지만 그것을 받아쓰는 가맹점주들의 실력과 서비스 정신이
사소한 차이를 만드는것이라 보는게 타당합니다.