대파 뿌리를 활용할 수 있는 곳이 있나요?

Question

제가 마트에서 대파를 사다 보면 뿌리를 항상 버리는데요 그런데 너무 아까운 거 같은데 혹시 대파 뿌리를 활용할 수 있는 곳이 있을까요?

Answer 1

대파 뿌리는 수육할때 같이 넣으면

고기 잡내를 없애는데 아주 좋아요

씻어서 냉동으로 보관하셨다가

돼지고기 수육 할때 쓰셔도 됩니다