생활
평소소세지를좋아하는데요 언제부터우리나라에 들어왔을까요?
평소에 소세지를 즐겨먹는데요. 소세지는 우리나라에 언제부터 들어왔는지가 궁금합니다.
아시는분 계시면 답변부탁 드립니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
우리나라 소시지의 역사는 개항기 독일 상인이 소시지를 들여와
한국에서 판매하면서부터 시작되기 시작햇어요.
이후 1909년 조선에 진출한 한 수도회의 독일인 선교사가
수도원에서 처음으로 소시지를 만들기 시작했는데 정작 수도원에서는 자신들이 만든 소시지를
‘순대’라고 불렀는데 한국에 들어온 소시지는 속 재료와 모양을 달리해 다채로운 모습으로 변했어요
또한 1980년부터 다양한 소시지 제품을 만들어 온
두 명의 ‘소시지 전사’를 만나 시판되는 소시지의 개발 비도 있어요