딸기잼을 만드는 방법과 순서에 대해

Question

이제 딸기가 끝물인것같은게 작은딸기들이 많이 나오더라구요.

그래서 딸기잼을 만들어먹어보는건 어떨까 하는데요.

딸기잼을 만드는데 필요한 재료들과, 딸기잼을 만드는 방법에 대해 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 의젓한고니148입니다.

수고합니다

딸기를먼저꼭지를따고

씻어준다음

냄비에넣고끓여줍니다

이때부터눌러붙지않게저어줍니다

많이쪼려졋을때설탕을넣어시면됩니다

Answer 2

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 딸기하고 설탕을 준비해서 딸기를 손질해서 깨끗하게 씻어서 납작하게 채를 썰어서 냄비에 넣고 설탕을 1대1로 넣어서 약불로 졸여 주면 된다고 하더군요.