안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.
육지 동물과 해양 동물의 지방산 조성 차이에 기여한 부분이 몇가지가 있습다. 일반적으로는 먹이의 차이로 인해 발생하는데, 육지 동물은 주로 식물성 먹이를 섭취하여 포화지방산이 많이 축적되고, 해양 동물은 동물성 먹이를 섭취하여 불포화지방산이 많이 축적됩니다.
그리고, 온도 조절의 차이에서 비롯되는데, 육지 동물은 체온을 유지하기 위해 더 많은 에너지를 필요로 하며, 이로 인해 포화지방산이 사용되고, 해양 동물은 바닷물의 온도에 의해 체온이 조절되어 불포화지방산을 활용하기 때문에 지방산 조성에서 육지 동물은 주로 포화지방산이 많고, 해양 동물은 주로 불포화지방산이 많습니다.