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찹쌀과 대추를 같이 먹으면 어떤 효능이 있나요?

삼계탕을 먹을떄 같이 먹기도 하는 찹쌀과 대추는 음식 궁합이 좋다고 알려져 있는데요

찹쌀과 대추를 같이 먹으면 어떤 효능이 있나요?

    1개의 답변이 있어요!

    • 날쌘사슴벌레37

      날쌘사슴벌레37

      안녕하세요. 재빠른토끼57입니다.

      찹쌀은 녹말 외에 질이 좋은 단백질을 가지고 있지만 지방이 적고 칼슘과 철분, 섬유의 함량이 거의 없습니다. 이러한 결점을 보완해줄 수 있는 것이 대추, 참기름, 잣인데요. 그중 대추는 찹쌀에 부족한 철분과 칼슘, 섬유질을 자연스럽게 보충할 수 있지요.