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97년생박사

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대추와 닭의 조합이 좋은이유는?

요리를 할때 삼계탕에도 그렇고 닭날개조림을 할 때도 그렇고 닭이랑 대추를 요리할때 조화롭게 잘 섞어쓰더라고요. 그 이유가 뭘까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 밝은날밝은빛931입니다.

      대추는 체력이 허약하고..빈혈있는 사람에게 좋고요

      대추는 단맛을 내는 약재로 어디에든 다써요

    • 굿페이스

      굿페이스

      안녕하세요. 굿페이스입니다.

      대추는 달고 고소한 맛을 가지며, 닭고기는 부드럽고 고기의 풍미를 갖추고 있습니다. 이 두 재료를 함께 조합하면 달콤하면서도 고소한 맛과 풍미를 즐길 수 있습니다. 대추는 닭 요리에 은은한 단맛을 더해주고, 닭고기는 대추의 달콤함을 조화롭게 만들어줍니다.