생활
패류독소는 채내에 남나요 궁금합니다
6월에 냉동 가리비를 구매해 먹었는데 채내에 혹시 계속 남는지 궁금합니다 특별한 증상이 있지는 않았어요 혹시 평생 남거나 그러지 않죠
2개의 답변이 있어요!
걱정되셨을 것 같아요. 다행히도 패류독소는 체내에 평생 남지 않습니다. 일반적으로 패류독소에 중독되면 섭취 후 수 시간 내에 증상이 나타나고, 대부분은 일시적인 증상으로 끝납니다. 대표적인 증상으로는 입술 주위 마비, 메스꺼움, 구토, 설사 등이 있으며, 보통 3일 이내에 회복됩니다.또한, 패류독소는 가열이나 냉동으로도 파괴되지 않기 때문에 유통 전 단계에서 철저한 검사를 거쳐야 합니다. 하지만 시중에 유통되는 냉동 가리비는 대부분 안전한 해역에서 채취된 것이므로, 별다른 증상이 없었다면 중독 가능성은 낮다고 볼 수 있어요. 혹시라도 앞으로 유사한 상황이 생기면, 섭취 후 30분~3시간 이내에 이상 증상이 나타나는지를 관찰하고, 의심 증상이 있다면 병원 진료를 받는 것이 좋을 거 같습니다!
안녕하세요~석산화입니다~
패류독소는 체내에 평생 남지 않습니다. 만약 독소가 함유된 패류를 먹었다면 중독 증상은 섭취 후 수 시간 내에 나타나며 특별한 증상이 없다면 체내에 남아있거나 장기적으로 영향을 주지는 않습니다.